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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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らんまる巻き
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らんまる巻き うにイクラトッピング前
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鮪赤身 やま幸 沖縄
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中トロ
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大トロ
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赤貝 紐を昆布〆
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のどぐろ
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平目
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巻き物三兄弟
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小鰭
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墨烏賊
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鯵
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帆立
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鰹
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いくら
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車海老
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うに
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目ヂカラ ボカし過ぎた…
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美しいコントラスト
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やま幸マグロ 沖縄
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らんまる巻き 上から
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溢れるサービス精神と大器の予感。
不動前駅から徒歩5分。
最近、鮨好きの間で密かに大人気となっている注目店。
友人がFBで長らく毎週w通ってUPしているので気になりまくり…笑。そのうち、信頼敬愛する毎日外食グルメ豚さんが大絶賛で予約取れなくなる前にとオススメしてくれました。
20代半ばという若き店主は、目黒の人気店・鮨りんだで修行され、当店は姉妹店。そのため新店といえど仕入れは間違いなし。さらに、自分も足繁く通う銀座の超人気店Aでも短期修行され、シャリは恐らくそちら寄りかな…初訪問なのに食べ慣れた心地よい味わい。握りの型も実に美しく、レンズ越しにも絵になります。やや大きめの型で口どけ良く酢加減も主張しながらタネの味わいを邪魔しない絶妙な塩梅。とても20代の仕事とは思えない。特に銀座鮨A譲りの鮪の握りは、寝かせてしっかりと口どける温度を見極めて握り、6000円の14貫ランチということを度々忘れてしまうほど。1貫目でシャリの大きさの好みを聞いて合わせてくれるサービスも若き店主ならでは。
ランチは10貫3500円、14貫6000円と破格の設定。予約は必須。
本日は常連友人の計らいで、スペシャリテ「らんまる巻き」を追加。やま幸の鮪を惜しげもなく巻いたトロたくウニいくら巻き。常識や原価wに拘らず振り切った若さあるサービスが心地いい。こぼれイクラはよく聞きますが、やま幸の鮪をこぼれさせる店は初めてかもww。勿論これは常連メニューで追加料金。これを食べずとも当店の評価に変わりはありません。
店主は初訪問にも関わらずフレンドリーで居心地も最高。昼だけではなく夜もCP抜群と評判。本日はこの内容でドリンク入れて1万円でお釣りきました。5万円を越える鮨屋も増えてきた昨今、ふと我に帰る気持ち。今後は無駄に散財せずこういう価格帯の店に通いたい…笑。
人気で予約が取れなくなるのも時間の問題でしょうね…。将来有望な若者がまたひとり、名店への道へと歩み始めました。
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鮪 那智勝浦 170kg やま幸
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カメラ目線 感謝！
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らんまる巻
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衝撃の写真！やま幸の鮪がこぼれてる…笑
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鮪 中トロ 那智勝浦 170kg やま幸
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大トロ
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中トロ
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小鰭
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うに手巻き
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赤貝
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のどぐろ
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平目 青森
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鯵
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烏賊
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白海老
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細魚
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車海老
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鯖
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やま幸の鮪を惜しげもなく
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らんまる巻 断面
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らんまる巻 器がハート♡
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外観
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近くの目黒不動尊
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ぴーたんたん
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とんかつ ここまでやるか。（外苑前 / とんかつ、日本料理、海鮮）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らんまる
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5734-1461 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
不動前駅から448m 不動前駅から447m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年2月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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前回予約して帰って1ヶ月ぶり。
瞬く間に人気急上昇で当日はランチ2回転満席の盛況ぶり。最近初めて行った友人によると予約電話も41回目でようやく繋がったそうで…ヤバイ、此処も例にもれず予約困難店の仲間入り。
食べログでは最近のアルゴリズム改定により4.01と大台に突入。何と本家の鮨りんだを上回ってしまいました。勿論、こちらはコスパ抜群ランチがあるのが理由でしょう。しばらくぶりに本店りんだにも行ってみたくなりました。
人気急上昇と共に夜の部は12000円から本家と同じく18000円に一気に値上げ。人気が出る前から通っていた友人たち、泣いてます…。
幸いランチ価格は据え置き。14貫で6000円は内容も考えるとやはり、コスパが半端ない。改めて、人柄も良くフレンドリーな若き店主の接客と握りの技術が素晴らしい。名物らんまる巻きも楽しんで1諭吉。幸せなランチ鮨でした。