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カレーうどん
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イリコ出汁
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キーマカレー汁
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卓上のお薬味
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辛さをプラス
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豆腐が入っています
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天ぷらも豊富
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卓上の様子
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関西には有名なうどん屋さんが沢山ありますが
こちらも超有名店ですね。
大阪に来て、すぐにBMしていたのですが
いつも行列&立ち食いスタイルという点が
どうも引っかかって、足が遠のいていました。
でも、やっぱり一度は行ってみたいな。
意を決して、開店前から並ぶことにしました。
①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
本町駅から徒歩7分位。堺筋本町駅からも
十分徒歩圏内です。
お昼の営業は11時から。10分前に店前に到着。
並び2名でした。ガラス張りの入口扉近くに
木下製粉さんの「讃岐すずらん」が袋のまま
ドーンと置いてあります。
店内は、思った以上に狭く窮屈です。
私は壁際&一番入口近くの席に陣取ったので
居心地は、それほど悪くなかったのですが
真ん中辺りの席で、注文する人が並ぶ側だと
かなり落ち着かないでしょうね。
②お料理について
暑い日でしたし“すだちひやひや”も良いなと
思ったのですが、やはり「あまから手帳」の
表紙を飾った“カレーうどん”を頂こう!
天ぷらを付けようか迷いましたが、まずは
単品“カレーうどん(温)”を注文しました。
注文して、お支払いをして、席で待ちます。
出来上がると、うどんは、女性スタッフが
配膳してくれます。
丼の真ん中にトッピングされた海苔天で、
きっちりと分けられた汁。
すっきりとしたイリコ出汁は、塩味も丁度、
ほんのり苦みと酸味がバランス良いです。
キーマカレーが乗ったカレー汁は、思いの外
スパイシーで、ビシッと辛さを感じます。
そして面白いのは、キーマカレーの具材で
お豆腐が入っていること。
ほんのり八角も香るので、麻婆豆腐のような
趣もあります。
卓上には、入れ放題の青葱と天かすがあり
どちらもカレー汁に良く合いますね。
うどん麺は、中太で、モチモチした食感で
伸びやかさもあります。麺肌は少し滑りが
ありますが、舌触りも良いですね。
途中、2つの汁を混ぜて頂いたり、別添の
刻み唐辛子を入れたり、味変も楽しみました。
量は「少なめ」でお願いしたのですが、
私にはちょうど良かったです。
③スタッフの接客について
ホールは、女性2名で切り盛りしていました。
初めての訪問で、注文方法や着席の仕方など、
分かってない部分もありましたが、スタッフが
丁寧に教えてくれました。
配膳のスピードも適正でしたし、お会計も
スムーズ。「半分セルフ」ではありますが
感じが良い接客応対だと思いました。
④CPについて
ビジュアルも個性的なカレーうどんですが
いりこのすっきりとした出汁とスパイシーな
カレー汁、そして、その2つが合わさった汁
3種類楽しめるのは、とても良かったです。
モチモチ弾力のある麺も美味しかったですし
スタッフの接客応対も感じ良かったです。
立ち食いスタイルという点を含めて考えても
CPは良い方だと思います。
⑤その他、気付いたことなど
次回は冷たいうどんを頂いてみたいですね。