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博多の三ツ星寿司屋で有名な行天に初訪問。色々とうわさは聞いていましたが結論から言うと私の好みど真ん中に直撃でした。初訪問でなければ5.0付けたくなるくらい素晴らしいお寿司でした… もしまた伺ってこの感動を味わえたら間違いなく5.0でしょう。あとでわかりましたが、大将は同い年らしく…なおさら親近感が湧いて嬉しいですね。やま幸のピンのまぐろを使った6貫からにぎりが始まる…赤酢だが塩辛い... お店の口コミを見る

鮨 行天 (薬院/寿司)

**2024**年3月
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**2024**年4月
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**2024**年5月
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公式

鮨行天

2024年Bronze受賞店

寿司WEST百名店2022選出店

4.35
口コミ 200 人
保存 22554 人

最寄り駅：

薬院駅

薬院駅×寿司

[ 福岡 ]

福岡×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥50,000～￥59,999
￥50,000～￥59,999

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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写真5599
口コミ200
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2. 周辺のお店

若き店主が織りなす鮨という芸術。これぞ博多三ツ星の実力

「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」にて、2店しか成し得なかった三ツ星獲得。その店のひとつが【鮨行天】です。店主・行天健二氏は、鮨屋の家系に生まれ、常に鮨が生活の一部であったといいます。それでもこの世界に身を置くことには悩み、自分探しの海外生活を経た後、最終的には鮨で生きていくことを決意。その後、日本を代表する名店で修業を積み、そこから独自の鮨を追求していきます。今では美食家をして唯一無二...
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口コミ？

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全国のラーメンを食べ歩く

口コミ 1,089件フォロワー 1,227人

ピックアップ！口コミ

超超超予約困難店！！ミシュラン三ツ星！！ここのマグロは日本一旨い！！！感動！！

3ヶ月前に予約をし、待ちに待った鮨の王者に訪問！！予約が超超超困難で大変だった為、めちゃくちゃ楽しみ！！　　　　　　　　　予約方法毎月1日の朝10時〜　電話予約開始！ 1日が土日祝だった場合、休み明けの朝10時〜予約開始！！かなりの人気店で全国からひっきりなしに電話が来る為、ほ... 詳細を見る

187？

2023/10 訪問

1回
drkck

口コミ 1,133件フォロワー 1,336人

唯一無二の芸術的なにぎり…しゃりとネタの一体感が素晴らしすぎる。美味し過...

博多の三ツ星寿司屋で有名な行天に初訪問。色々とうわさは聞いていましたが結論から言うと私の好みど真ん中に直撃でした。初訪問でなければ5.0付けたくなるくらい素晴らしいお寿司でした… ... 詳細を見る

39？

2024/03 訪問

1回
curu

口コミ 4,288件フォロワー 1,320人

マグロの美味しさに感動

薬院駅から歩いて5分くらいの場所にあるこちらのお店。ミシュランガイド福岡・佐賀2014で三ツ星を獲得された全国屈指の予約困難店になります。新規の予約はほぼ不可能なので常連の... 詳細を見る

27？

2024/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（200人）

鮨行天が紹介されているグルメ情報まとめ

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食べログまとめ編集部
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ジェームズオオクボ

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨行天
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	092-521-2200
予約可否	完全予約制
住所	福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄薬院駅から徒歩3分薬院駅から223m
営業時間	月 18:00 - 21:00 火 18:00 - 21:00 水 18:00 - 21:00 木 18:00 - 21:00 金 18:00 - 21:00 土 12:00 - 13:30 18:00 - 21:00 日 12:00 - 13:30 18:00 - 21:00 祝日 12:00 - 13:30 18:00 - 21:00 ※お昼の営業は土日祝のみ ■ 定休日不定休
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席
個室	無なし
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
備考	完全予約制新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります
初投稿者	口福ヤマトモ（17338）
最近の編集者	ma_tsu_log（85） ... 店舗情報（'23/03/24 17:57）やる気なし夫（0） ... 店舗情報（'21/06/20 00:36）編集履歴を詳しく見る