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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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0797-22-2030
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料理人
長谷川勤氏(ハセガワツトム)・中村剛氏(ナカムラツヨシ)
料理
20本食しても翌日に響かない、軽さを纏った技ありの串かつ
空間
ゲストを迎える笑顔と、レトロな表情のアットホームな空間
チョー有名!チョー美味しい!との噂は聞いていたが、ほんと美味かった。当たり前だけど素材が厳選されていて、揚げる油が良く、揚がり方が軽く、お腹にも優しい。言うこと無し。なんだけど、イ... 詳細を見る
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店名 |
串かつ あーぼん
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 串揚げ |
予約・ お問い合わせ |
0797-22-2030 |
予約可否 |
予約可 予約は毎月1日に3ヶ月間まで受付 |
住所 | |
交通手段 |
JR芦屋駅より東へ徒歩10分 打出駅から419m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
席数 |
19席 (カウンター15席、テーブル4~6席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近く2ヵ所あるのでお店の方に聞いてください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
ワイン持ち込み可能ですが、2500円かかります |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18時からと20時30分からの2部制
■ 定休日
水曜日(祝日は営業)
アクセス方法を教えてください
JR芦屋駅より東へ徒歩10分
阪神電車打出駅より北へ5分
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チョー有名!チョー美味しい!との噂は聞いていたが、ほんと美味かった。当たり前だけど素材が厳選されていて、揚げる油が良く、揚がり方が軽く、お腹にも優しい。言うこと無し。なんだけど、インパクトに今一つ欠けると思ったのは自分だけか…
例えば一番目に出てきたズワイ蟹脚。生でもいける鮮度の良さ!甘味があり、美味しい。が、これなら生でいいのでは?と思ってしまう。そして椎茸。噛みごたえのある美味しい椎茸に...
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浪速のソウルフードを敷居はそのままに、芸術の高みにまで極めた軽やかな「串かつ」
芦屋に店を構えて20余年の「串かつあーぼん」。営業はディナーに2回転のみ、20本前後の串カツを含むおまかせのコースでゲストをもてなす。食材選び、仕込み、揚げの技術、どれを取っても抜かりはなく、完成度の高い一串にリピーターは後を絶たない。翌日、胃もたれしないと評判の串かつは、揚げ物を敬遠しがちな健康志向のゲストでさえその軽い口当たりの虜となる。庶民の味を芸術の域にまで高めた串かつを体験したい。
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