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食べログ全国焼鳥ランキング3位の超人気の焼鳥屋さん。今年もThe Tabelog Award 2024 Silver 受賞おめでとうございます福島区にある時代からもう何年も毎月通っています。焼鳥で本当に１番好きな鳥匠いし井。昨年の10月から高坂鶏を扱ってさらに美味しくなりましたね！ ※場所：大阪府大阪市北区西天満3-11-4 ※交通：京阪なにわ橋駅より徒歩5分大阪メトロ... お店の口コミを見る

鳥匠 いし井 (なにわ橋/焼き鳥)

**2024**年3月
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**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年5月
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27	28	29	30	31

鳥匠いし井

2024年Silver受賞店

焼き鳥WEST百名店2023選出店

4.42
口コミ 286 人
保存 32980 人

最寄り駅：

なにわ橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

焼き鳥

鳥料理

予算：: ￥10,000～￥14,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真9976
口コミ286
1. 口コミ(286)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

弾け、うずまくプレミアム地鶏の旨みと、瀟洒なサイドメニューの妙。

焼き鳥が、懐石料理や寿司などに比肩する料理になりうることを立証した名店と評される。天草大王、秋田高原比内地鶏、熊野地鶏といった日本を代表する地鶏の雌鶏のみを、精緻極まる焼き技で仕上げる料理は、どれもが口の中に旨みと肉汁が豪快に渦巻く圧巻のエネルギー感。秋田高原比内地鶏50匹分のガラを使ったコンソメスープや、チキンカツのサルサ・ミニバーガーなど、コースに挟まれるサイドメニューも瀟洒。
...

お店のこだわり

料理人

石井吉智（イシイヨシトモ）ー焼き鳥の魅力を、世界に発信

料理

石井氏にしかなし得ない“焼き”の妙で、ブランド地鶏をサーブ

空間

凜と和風情に満ちる、看板のない秘密めいた一戸建て

投稿写真

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口コミ？

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coccinellaさん

口コミ 2,623件フォロワー 1,960人

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ブランド地鶏の雌のみを使用した「焼き鳥」コースをいただきましたよー♪

この日はは仕事帰りに焼き鳥を食べに「鳥匠いし井」さんへ♪ OMAKSEで事前予約してお伺いしました。こちらでは、鶏は天草大王、秋田高原比内地鶏、熊野地鶏を中心にしたブランド地鶏の雌のみを使用しているようです。楽しみですねー♪ 焼き鳥はコースのみ。まずは飲み... 詳細を見る

100？

2023/09 訪問

1回
サンショウマン

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白肝はフォアグラを超える美味しさでやばい

食べログ全国焼鳥ランキング3位の超人気の焼鳥屋さん。今年もThe Tabelog Award 2024 Silver 受賞おめでとうございます福島区にある時代からもう何... 詳細を見る

875？

2024/01 訪問

28回
mad_method

口コミ 1,592件フォロワー 1,113人

参りました！高坂鶏に変わって更なる進化極まる圧巻の焼鳥！

この日は大阪出張。午前中から長々と現場定例でクタクタ&お腹ペコペコ。時間的にもはやちゃんとお昼も食べている暇なく、某コーヒーショップでホットドッグをかっ込んで済ませました笑... 詳細を見る

61？

2024/01 訪問

3回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鳥匠いし井
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店焼き鳥百名店 2023 選出店食べログ焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店焼鳥百名店 2022 選出店食べログ焼鳥百名店 2022 選出店焼鳥百名店 2021 選出店食べログ焼鳥百名店 2021 選出店
ジャンル	焼き鳥、鳥料理
予約・お問い合わせ	06-7708-7864
予約可否	完全予約制毎月5日午前11時より翌々月末までのご予約を承ります。予約サイトOMAKASE若しくは一休から受付けております。お電話でのご予約は受け付けておりません代理でのご予約はお断りしております。香水などもお断りしております。
住所	大阪府大阪市北区西天満3-11-4 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市福島区福島2-3-23」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	京阪なにわ橋駅より徒歩5分地下鉄・京阪北浜駅より徒歩10分地下鉄南森町駅より徒歩15分なにわ橋駅から286m
営業時間	■ 営業時間 1部(18:00～) 2部(21:00～) の2部制とさせて頂いております。不定期でお時間帯が異なる場合もございます ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	（カウンター10席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙屋外に喫煙所あり
駐車場	無近隣に多数コインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	18歳以上
公式アカウント	https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/torishouishii141?igsh=MWp1dmJnMzhpOXRqaw==
オープン日	2020年6月16日
備考	おまかせコース14500円(税込) アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	木村万王（233）
最近の編集者	atomic12_9（0） ... 店舗情報（'24/02/15 14:00） TomomiT（1） ... 店舗情報（'23/12/21 15:06）編集履歴を詳しく見る